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「五ノ神製作所 らーめん」@新宿区百人町

2013/12/23 20:02|東京都新宿区TB:0CM:0
渋谷にある五ノ神はつけ麺で、こちらはらーめんを提供している。

らーめんでも濃厚な海老が味わえるんだろうなぁ~と思って訪問。

こちらは以前「麺屋 翔丸」があった場所。
そう、あの店は写真撮影がNGだったよな~。
ブログに絵を書いて載せたっけ。w

五ノ神製作所 らーめん

「五ノ神製作所 らーめん」
  住所 東京都新宿区百人町1-23-22 寿宝ビル105
  電話番号 03-5330-7261
  営業時間 11:00~15:00、18:30~21:00
  定休日 日
  席数 カウンター12席


入口右手にある券売機で「海老リッチらーめん750円」をチョイス。

左手の冷水器でグラスにお冷を注いで
空いているカウンター席へ。

カウンターがほぼ満席に近い。w
五ノ神製作所 らーめん 券売機

食券を前に出して暫しの待ち。

五ノ神製作所 らーめん 卓

前の店からは、カウンター様子からして変わっている。

良いねぇ。( ̄▽ ̄)

しばらくして一杯が目の前に登場する。

五ノ神製作所 らーめん 海老リッチらーめん

紫色のボイルキャベツが目立つ。w

この色は海物語の海老の色・・・
しかもあの海老は『5』の絵柄・・・
海物語を意識しているのか・・・・

んなわけないか。ww

五ノ神製作所 らーめん 海老リッチらーめん(スープ)

赤茶色のスープはドロドロで海老の濃厚な旨味が
ぎゅ~っと詰まっていて、海老丸ごとの味わいだなぁ~。
旨いわ。( ̄▽ ̄)

五ノ神製作所 らーめん 海老リッチらーめん(チャーシュー)

チャーシューは弾力があって、濃厚な海老の味に負けない味付が良い。

五ノ神製作所 らーめん 海老リッチらーめん(メンマ)

木片のようなメンマは、想像していた食感とは違って
ホグッと柔らか。w

五ノ神製作所 らーめん 海老リッチらーめん(麺)

麺は薄黄色で中細のストレートで加水率低めの食感。
これが濃厚なスープを絡めてぐいぐいと持ち上げてくる。

最後はライスを投入したくなったが、
余すことなく最後まで頂いてしまった。w

旨かったです。

御馳走様でした。




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