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「ツケメン ハネウマ」@港区芝

2014/04/21 20:31|東京都港区TB:0CM:2
最寄駅はJR「浜松町駅」。

ツケメンハネウマ

「ツケメン ハネウマ」
  住所 東京都港区芝1-3-4 藤野ビル1F
  電話番号 非公開
  営業時間 平 日 11:00~14:30、17:30~21:00
       土祝日 11:00~14:30
  定休日 日・祝
  席数 カウンター12席

ツケメンハネウマ 看板

つけ麺は並・中同額の780円。

ツケメンハネウマ 券売機

ボタンは並、中、大と別々にあって、もちろん中盛りを選択。w

店に入って右手の券売機で食券を買って
店の奥側へ案内されたのでそちらに腰を落ち着ける。

あつもりもできるらしいが、私の中であつもりは無い。w

卓上にはブラックペッパー、お酢、柚子胡椒、刻み玉葱が用意されている。

ツケメンハネウマ 調味料

いいねぇ~。( ̄▽ ̄)

最近、麺単品に柚子胡椒を絡めてそのまま食べるのが好きで。w
ツケメンハネウマ つけめん(柚子胡椒)

しばらくして麺とつけ汁が同時に提供される。

ツケメンハネウマ つけめん

麺の上には水菜、海苔がトッピングされて、
他の具材はつけ汁の中かと探って見れば、
太めの短冊状のチャーシュー、メンマ数本、葱が沈んでいる。

ツケメンハネウマ つけめん(具)

探った時に分かったが、つけ汁が粘度高めのトロトロ。
良いねぇ~♪ ( ̄▽ ̄)
ツケメンハネウマ つけめん(絡み)

麺を浸すとタプッと絡んできて、汁跳ねに気を付けながら
づるづるっと頂くと、動物、魚介、野菜の合わさった濃厚な
つけ汁が口の中に充満。ヾ(^0^)
濃厚なのにしつこく感じられないのはベジポタに近いって事かな。

なかなか旨いぞ。

合間に少し塩気が高めだったが柚子胡椒を直付けして食べる麺も旨し。

ツケメンハネウマ つけめん(刻み玉葱投入)

刻み玉葱はスプーンでドカンと投入。
これもシャリシャリで清涼感バッチリでナイスアシスト。

最後はポットのスープ割で〆。

完食♪

旨かった、満足。
御馳走様でした。




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コメント
らぅめんちさん、こんばんわ

濃厚なのにあっさり感があるスープいぃ~ですねぇヽ(´▽`)
『刻み玉葱』ですかぁ~これは食べた事ないです。
見るからに美味そうなつけ麺です。

ー追伸ー
先日、久しぶりに『大宮の豚ヤロー』へ行ってきました。
しかし、店の名前が『八頭龍(オロチ)』に変わっていてリニューアルオープンしたようです。
ラーメンも豚骨ベースのスープ→醤油ベースのスープに変わっていました。
僕的には、豚骨スープの方が好きだったんですけどねぇ~
ただ、名物の唐揚げは『王様の唐揚げ』に名前を変えていましたが健在でしたょヽ(´▽`)
オニオン/ #-|2014/04/22(火) 22:04 [ 編集 ]
オニオン/さん こんにちは。

『刻み玉葱』がポイントですね。
先日山手線を回ったとこに近くを通りましたが、さすがに足がガクガクでそれどころではなかったです。(笑)

確か浦和にあった八頭龍が大宮に移転して豚野郎になったんですよね。
豚野郎からまた八頭龍に戻るってことですか。
豚、魚、好みがありますからね。どうせなら2種類出してくれるとお客にとっては万歳なんですがね。

最近、せたが屋系の豚野郎が各地で増殖しているので間違われないようにという配慮とかもあるんですかね。

『王様の唐揚げ』が残ったということはかなり旨いって事ですね。興味あり(笑)

らぅめんち #5GQd6s0Y|2014/04/28(月) 16:12 [ 編集 ]
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