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「ROOM」@千葉県館山市

2014/05/12 12:51|千葉県TB:0CM:0
行ってきました、千葉県館山。

久々だ。w

いつの間にか店舗が増えていたりして
私にとってなかなか目の離せない地域。w

その内の一つがこちらのBAR。

夜はお酒の提供をしている店舗で、
どちらかと言えば、夜の方が本業なのかな?

ROOM.jpg

「ROOM」
  住所 〒294-0015 千葉県館山市山本252-14
  電話番号 0470-24-8889
  営業時間 11:00~14:00、18:00~24:00
  定休日 不定休
  席数 カウンター テーブル席

家族で店内に入る。

が、昼の部が終わっちゃったことを聞かされてガッカリ。
私の情報収集不足が原因か・・・・

が、店主のお心遣いで受け入れてくれた!

感謝!ヾ(^0^)〃

店内は BAR だけあって照明はアンダー。

外が見える大き目の窓の近くが明るかったので
そちらに腰を下ろす。

ROOM 窓

流れる風~、やっぱ館山良いわぁ♪

さて、メニュー。

ROOM メニュー

まぜそばは、味噌・塩・醤油があって、
全て同額の800円。

家族が注文した味はバラバラ。w


しばらくして、まぜそばが登場する。

ROOM まぜそば(醤油)

味噌も醤油も塩も、具材も麺も同じでタレだけが違うだけの様。

タレが全体に絡むように、丼の底から
ぐるんぐるんと掻き混ぜる。
タレの粘度は低くチャプx2。
ROOM まぜそば(醤油)麺

油っこくなく、しつこくなく、あっさりと言えばその方が近い。

麺は中太よりやや太めの平打ちっぽく
ランダムに縮れていてモチモチの食感。
タレは麺にしっかりと纏わりつくので◎。

卓上には一味とお酢。

一味をパッパッと掛けてまた啜る。

あっという間に完食♪

大盛りが食べたい。w

この館山で二毛作とはナイスな存在。
知る人ぞ知る現地のお店ですね。

是非頑張って欲しいです!

旨かったです。

御馳走様でした。



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