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「麺屋7.5Hz 新橋店」@港区西新橋

2014/08/08 19:12|東京都港区CM:0
新橋駅近辺のラーメン屋さんには、夕方ころに入店するのが好きだ。w

なぜかって?

昼はサラリーマンのお昼ご飯で混むけど、
夕方以降は見向きもせずに駅に向かうリーマンが多くて、
お店が空いているから。w

麺屋7_5Hz新橋店

「麺屋7.5Hz新橋店」
  住所 東京都港区西新橋1-22-1
  電話番号 03-6205-7598
  営業時間 月~金 11:00~22:00
        土  11:00~15:00
  定休日 日・祝
  席数 カウンター15席

麺屋7_5Hz新橋店 提灯

こちらは関西で猛威を振るっているお店の関東進出1号店のようですね。
高井田系ラーメンというらしいのですが、その高井田系を知らん私は、
見た目だけで引き寄せられての訪問です。w

入口の券売機で「中華そば 中盛 630円」をチョイス。
麺屋7_5Hz新橋店 メニュー

食券を買い終わるのを待っていた店員さんに食券を渡して
お冷の置かれた席に着く。
麺屋7_5Hz新橋店 ロゴ?

後客1名と至って平和。w

店主の口上が卓上にあったので、それを読みながら待っていると
程なくして一杯が運ばれてきた。

麺屋7_5Hz新橋店 中華そば

葱がもっと入っていたら良いのにと思ったり。w

トッピングはご覧の通りで、九条ネギ、メンマ、ペラのチャーシュー3枚ほど。

丼の脇にレンゲを沈めてスープから頂く。

麺屋7_5Hz新橋店 中華そば(スープ)

濁りのある醤油色を下スープは醤油が前面に出たもの。

( ̄▽ ̄) ほぉ~♪

若干感じられる酸味は醤油味に更に締りを出すためのものか。

麺屋7_5Hz新橋店 中華そば(麺)

麺は断面が丸くてパスタを思わせるようなストレートの太麺。
軽く芯が残る茹で加減で、店主の口上通り咀嚼を要する。w
私的には角が無くて、偶にはこういうのも良いと思ったりする。
むか~しの大勝軒系でも抜きに出たお店は、固めの丸太ストレートだった
ように記憶している。

まぁ、時代の流れでその手のお店も少なくなったよなぁ・・・。

チャーシューとメンマは特筆を感じなかったかな。
けど、手頃な値段で多めの葱が好印象の一杯。( ̄▽ ̄)

旨かったです。

御馳走様でした。


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