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「らーめん次郎冠者」@山梨県甲府市

2014/09/20 19:45|山梨県CM:0
山梨の山から帰る途中に夕飯をとらねば、
と探してお邪魔したのがこちらのお店。

二郎インスパイアであることは、店の外にある看板から一目瞭然。w

らーめん次郎冠者

「らーめん次郎冠者」
  住所 〒400-0803 山梨県甲府市桜井町364
  電話番号 055-237-2626
  営業時間 11:30~14:30、17:30~22:30 ※材料切れ次第終了
  定休日 不定休

らーめん次郎冠者 看板

店の入口を入って左手にある券売機で「じろうらーめん 大 790円」を購入。

らーめん次郎冠者 券売機

カウンター席に腰を下ろすと、店員さんがトッピングの指示を食券に書くように、と。

ほぉほぉ、これは面白い。

らーめん次郎冠者 食券記載方法

一番面白いのは、某国の元主導者へのイタズラ書きか。w

私はというと、麺固めで背アブラ多めで味はカラメ、野菜はマシで豚はバラでニンニクは少し。
豚がバラが角切りか選べるのも特徴的と言えば特徴的か。

トッピングを書き終えて店員さんに食券を手渡して暫しの待ち。



登場したのがこちらの一杯。

らーめん次郎冠者 じろうらーめん大

モヤシとキャベツのナイスな盛り。
割合的にはモヤシ9、キャベツ1って感じかな。
茹で加減は比較的シャキシャキ感を残す感じで悪くない。
脂が良い感じで野菜に掛かっているので、一緒にワシワシと頂く。

らーめん次郎冠者 じろうらーめん大(ニンニク&アブラ)

豚は柔らかな豚バラ巻で、チーズのように濃厚な味わいで旨い。
らーめん次郎冠者 じろうらーめん大(チャーシュー)

野菜を平らげて対面した麺は小麦色の太麺で、固め指定で
軽く芯が残る茹で加減のワシワシタイプ。

らーめん次郎冠者 じろうらーめん大(麺)

大盛りはやっぱ多い。w


スープを掬い易いくらいに山がなくなったのでレンゲでクイッと。w

らーめん次郎冠者 じろうらーめん大(スープ)

厚い油の層のあるスープ。
非乳化でライト系なのだが、カラメ指定でかなり塩気が高めになるので
卓上のラーメンダレを使用して自分で濃い目にした方が良かったかも。w


お腹いっぱい。( ̄▽ ̄)

御馳走様でした。



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