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「まぜそば 七」@渋谷区桜丘

2014/12/19 12:49|東京都渋谷区CM:0
高架下にあった大黒屋が、移転して屋号を変えて営業しているっていうから行ってみた。

店が大きくなっているじゃないですか。w

まぜそば 七

「まぜそば 七」
  住所 東京都渋谷区桜丘16-10
  電話番号 03-3780-1176
  営業時間 平 日 11:30~22:30
       土・祝 11:30~22:00
  定休日 日
  席数 カウンター17席

まぜそば 七 提灯

店の前にある立て看板に並、大、特盛、同額の記載。

以前は並と大盛りしか無かったはず。( ̄ー+ ̄)

けど店内の券売機で特盛のボタンが見つけられず「まぜそば 大 720円」を購入。

まぜそば 七 券売機

女性店員さんに食券を渡すと、特盛に変更可能だったので、
特盛にしてもらいます。w

厨房前のカウンター席に腰を下してお冷をコクリ。

味変アイテムはこんな感じ。

まぜそば 七 調味料

手前の缶には粗い目の刻み玉葱がザックザク。w

まぜそば 七 刻み玉葱

ちょいと待ったが目の前に一杯が提供される。

まぜそば 七 まぜそば(特盛)

葱、揚げ葱、極太メンマ、炙りチャーシューがレイアウトされている。

メンマはジャックジャクの食感が良い。

炙りの入ったチャーシューは脂身の少ない肉質だが、
噛むと焦げの香りがよくてなかなか旨い。

丼の底に溜まっている醤油ダレは甘塩っぱく粘度のないチャプx2系。
タップリと溜まっていて、丼の底から混ぜると充分に絡む。

甘塩っぱい味わいが旨いわ。( ̄▽ ̄)

刻み玉葱をわんさかと入れて、お酢を2周、ラー油も2周投入して
混ぜる、混ぜる。w

まぜそば 七 まぜそば(特盛)(麺)

中太よりちょっと太目な多加水の麺。
意外にタレが良く馴染む麺でお酢の締りとラー油の程よい辛味が
甘塩っぱい味を引き立てる。

焼肉のタレで食べてるみたいだな~♪

シャリシャリの玉葱もナイスな演出。

あっという間に完食です。

旨かったわ。

御馳走様でした。



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