■「油そば専門店 千人力」＠台東区入谷

この近くで用事を済ませ、
携帯で検索して見つけたのがコチラ。

油そば〜。(￣▽￣)



「油そば専門店 千人力」
　　住所 東京都台東区入谷1-24-2
　　電話番号 ？
　　営業時間 11:00〜23:00
　　定休日 無休
　　座席数 カウンター15席
このサイトで位置確認。



お店の前に貼られたメニューを見て。
大盛りチョイスを決意。(笑)



並盛(140g)と大盛(210g)が同額なのが嬉しいですねえ。
倍盛(280g)は+100円と。

店内に入ると元気な「いらっしゃいませ〜。」が
聞こえてきて、奥のほうから女性店員が現れる。

券売機で『油そば大盛り600円』をプッシュ。
空いた席に着席。食券を提出。
笑顔対応の女性店員。かなり明るい。

先客はなかったが、後客が2名。

カウンターには『食べ方三箇条』なるものが。



まぁどこも似た様な事を書いていると言えば
その通り。(笑)

用意されているラー油とお酢は大き目のボトル。



これを打ち込むわけですねぇ。(笑)

他には『千人ペッパー』『千人ガリ』『千人がらし』と
ラベルが貼られた容器が用意されている。
『千人ペッパー』はただのコショウに見え
『千人ガリ』は中にニンニクチップが入っているのが見え
『千人がらし』は中身の殆どが唐辛子のラー油の様に見える。



しばらく待っていると注文した油そばが
女性店員の笑顔と一緒に登場。



ノーマルトッピングは刻み海苔、メンマ
チャーシュー。

ラー油を２周、お酢２周を手早く掛け
全部グルッとひっくり返す。

丼の下に溜まっている醤油ダレ、ラー油、
お酢が麺全体に絡む様にかき混ぜる。
まだアツアツな湯気が上がっている。



透明感のない薄黄色い太縮れ麺が
タレと油が良く絡みツヤのある麺に変身。
ゾゾッと啜るとタレが良い感じで絡んでいて旨い。
後半、少し油が多めに感じられたが
入れたラー油が多かったかな。(笑)

アッという間に完食。
良いお味でした。

席を立って「御馳走様〜。」と言うと
奥から女性店員が現れて
「忘れ物は無いですか？有り難うございました。」と。
何とも接客が丁寧な方だ。

御馳走様でした。