■「中華そばダイニング 風雅」＠葛飾区小菅

お店の裏側に来店客用に6台程の駐車スペース。
共同で使用している駐車場のようで、「風雅」と書かれた
プレートのある所以外は、来店に関係ない車がズラッと
並んでいる。

外から見ると店内は明るく、賑やかそうに感じられる。



「中華そばダイニング 風雅」
　　住所 〒124-0001 東京都葛飾区小菅3-19-19
　　電話番号 03-3604-5151
　　営業時間　平　　日　　11:30〜15:00、17:30〜23:00
　　　　　　　　　土日祭日　11:30〜23:00
　　定休日 無休
　　座席数　1F カウンター8席 + 4人用テーブルｘ2、2F 座敷 20席
このサイトで位置確認。



店内に入ると、テーブル席は埋まり
カウンター席も二席空いていて、他はお客が座っている。
1人客がいない．．．。(笑)
このお店は２階席もある。
しかし、外から見た時、窓に人影が見えたので
上の階もお客が多そうだ。

「カウンターへどうぞぉ。」と案内されて
二つくっついて並べられた椅子の片方に座る。

メニューを眺めて「しおそば700円」を注文。
「とりそば」や「えびそば」もあって気になったが
「しおそば」にする。

おっと、ここで最悪の事態が。Σ(￣□￣;)
財布を車の中に忘れてきた．．．。 (T▽Ｔ )
(笑)

店員さんに「ちょっと車に戻って来ます。」と伝えて
即行で車に戻る。
もちろん財布を忘れたとは恥ずかしくて言えない。(笑)

財布を取って戻ると私の席に「しおそば」が
置かれている。



透明度の高いスープ内で麺が泳ぎ
その上には大きなバラ巻のチャーシュー
メンマ、ホウレン草、白葱、味玉が載る。
この価格で味玉がデフォルトで載るのは嬉しい。
味玉はほんのり甘めの味付けで
黄身は半熟ゼリー状で旨い。ヾ(^0^)〃

白葱もギュッと良い香りがして旨い。
ホウレン草は塩スープを持ち上げてくれて旨い。
スープをレンゲで掬う。



動物、魚介のＷスープだそうだ。
野菜の甘味が感じられ、粘度のないサラッとした
丸味のある塩味。
あっさりだが動物のコクが優しく口に広がり旨い。
チラッと見えている麺を上に引っぱり出す。



中太の手もみ風縮れ麺。
ムチモチッと良いコシで
ズズッと麺を啜るとスープも良く上がってきて旨い。
これで700円は◎でしょう。

旨かったです。
御馳走様でした。