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「ガッツリラーメン めんしろう」@板橋区高島平

2009/03/11 20:40|東京都板橋区TB:0CM:2
こんな場所に二郎インスパイア系のお店。
最寄り駅は地下鉄都営三田線「新高島平駅」。
戸田の「勇花」から派生したらしい。
黄色いテントが皓々と光っている。

ガッツリラーメンめんしろう

「ガッツリラーメン めんしろう」
  住所 〒175-0082 東京都板橋区高島平7-14-4
  電話番号 03-3977-4087
  営業時間 18:00~24:00
  定休日 日
  座席数 カウンター8席


ガッツリラーメンめんしろう 立て看板

店内に入ると先客が2名。
席は厨房に向かって4席のカウンター席と
厨房を背に壁に向かったカウンター4席の計8席。

券売機で「豚入りラーメン(麺350g)950円」を購入。
入口にある冷水器でコップに水を注いで空いている席へ向かう。

女性店員が目の前に現れて
「ニンニクどうしますか?」とトッピングを聞いてきたので
「ヤサイマシマシで」お願いする。

ガッツリラーメンめんしろう こだわり

席は厨房に背を向けた側を選択。
つまり、丼は店員さんが運んでくれると言うことです。

しばらく待っていると、小さなお盆に載せられて
そ~~っと運ばれてくる。

小さなお盆の上で既に決壊している。(笑)
お盆に載ったまま私の前に出されるのかと思いきや
お盆を外そうとしている。Σ( ̄□ ̄;)
これは溜まるぞ~。(笑)
店員さんがタオルを置いていってくれる。

ガッツリラーメンめんしろう 豚入りラーメン

カウンターに少し傾きがあるようで
手前側に流れてくる。
おぃおぃ溜まらないのかよ。(笑)
何とかタオルが流れを食い止めてくれている。
( ̄ー ̄;)
やばい...流れ続けている...。
急がねば...。(笑)

先ずは上のヤサイを軽くすることで
流れる量を少なく・・・。
良い感じで載っているアブラ。

ガッツリラーメンめんしろう 豚入りラーメン(アブラ)

なんて画を撮っている場合ではない。(笑)
ワッシワシとヤサイを食べる。
少しクタクタ感が強めだが良い感じ。
モヤシ9、キャベツ1くらいの割合かな。
量は「マシマシ」で良いボリューム。
アブラと一緒に食べ進むと旨い。(゚∀゚ )

少し軽くなってきたが水位はあまり変わらない。
ここでスープをレンゲで頂こう。

ガッツリラーメンめんしろう 豚入りラーメン(スープ)

背脂が少し浮く感じで、以外にあっさり。
ギトギトした感じはなく、乳化してもいない。
『勇花』の派生と言われると納得できる味わい。
濃厚とまではいかないが、わざとらしい甘味などがなく
少しライトだがコクがあって充分に旨い。

ヤサイの山にへばり付いていた豚は
柔らかくホクホクした食感で旨い。

ガッツリラーメンめんしろう 豚入りラーメン(豚)

気が付けばスープの決壊は止まっていた。(笑)
ヤサイをクリアにしてから麺を食べようと
残っているヤサイを食べ進む。

やっと麺が食べられる状態に。(笑)

麺を引っ張り出して見る。

ガッツリラーメンめんしろう 豚入りラーメン(麺)

黄色っぽい色合いの太麺で緩やかな縮れ。
食感はムキムキと固めで表面にざらつきや粉っぽさが無い麺で
二郎や角ふじとは違う印象。
けど麺自体は旨いぞぉ。
スープとの一体感は低い気がするが
ボリュームは充分でなかなか減らない。(笑)

喰ったー。完食。

立地的に昼は良さそうだが
団地は近いが、夜営業のみだとどうかなぁ...。
折角ですから頑張って欲しい。

御馳走様でした。


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コメント
お久しぶりです。

四月から大学生となり東京に住むことになりました。

東京のラーメン屋を多く回れたら良いなと思います♪
three #UdjG8aXE|2009/03/13(金) 16:57 [ 編集 ]
three様
すんごく久々ですね。
元気にしてました?
大学生ですかぁ。東京の何処ですか?
なんて聞いちゃダメなのは分かっているのですが
美味しいラーメン屋さんを見つけたら一方下さいよ。
いいなぁ、一人暮らし。
一人暮らししていた頃が懐かしいなぁ。
飲んでばかりいたなぁ...。(笑)
そう、入学おめでとうございます。
これが一番初めに出てこないといけない言葉でしたね。
また立ち寄って下さい。んじゃ。
らぅめんち #5GQd6s0Y|2009/03/13(金) 23:28 [ 編集 ]
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