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「らーめん 蓮嘉」@世田谷区梅丘

2009/03/28 20:43|東京都世田谷区TB:0CM:0
最寄り駅は小田急小田原線「梅ヶ丘駅」。
あまり降りたことのない駅なので土地勘がない・・・。(笑)
駅南口を出て持ってきたマップ片手に。

あぁ、ここね。( ̄▽ ̄)

ラーメン蓮嘉

「らーめん 蓮嘉」
  住所 〒154-0022 東京都世田谷区梅丘1-9-11 梅丘コーポ1F
  電話番号 03-3426-3767
  営業時間 平 日 11:30~14:00、17:00~21:00
         土日祝 11:30~15:00、17:00~21:30 ※スープなくなり次第終了
  定休日 月 ※祝日の場合は翌日
  座席数 カウンター10席


ラーメン蓮嘉 看板

入口を入って右側に券売機があって
その前に立ってしばし考える...。
「らーめん700円」をプッシュすると食券が出てきて
「食券をお預かりしまーす。」と横から声が掛かる。
食券を渡してカウンター奥を見ると
お冷やが置かれている

店内はチャーシューを焙った芳ばしい香りで
いっぱいであることに気が付く。
良い香り~。( ̄▽ ̄)
しばらく座って出来上がりを待つ。

出てきたのがコチラです。

ラーメン蓮嘉 らーめん

麺の上に載っているのは意外にシンプルで
青葱、メンマ、チャーシュー。
メンマはほんのりと甘めの味付けでサクッと。
チャーシューは表面がカリッと
中がジューシーで焙りの効果が出ている2枚。

ラーメン蓮嘉 らーめん(チャーシュー)

さて、スープを。

ラーメン蓮嘉 らーめん(スープ)

茶濁したスープは粘度は高くないが
鶏のコクが充分に出ていて節系の香りが良く
ほんのり甘味も感じられ旨い。

また啜る。
やはりコクがあって旨い。
しつこくないが後味に旨味が残るスープ。

麺を引っぱり出す。

ラーメン蓮嘉 らーめん(麺)

薄黄色い中細ストレート麺。
コシはまぁまぁしっかりとあり旨い。
スープもそこそこ持ち上がってくる。
( ̄▽ ̄)

サラッと完食。
旨かったぁ。
御馳走様でした。


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