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「音麺酒家 楽々」@武蔵野市吉祥寺

2009/05/15 19:56|東京都武蔵野市TB:0CM:0
「麺や優」のセカンドブランドとして営業していたが
確か「麺や優」はクローズしたはず。

女性の入店が多いようだ。
目の前を2組の女性客が続けて入っていく。

音麺酒家 楽々

「音麺酒家 楽々」
  住所 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-9
  電話番号 0422-20-4172
  営業時間 11:30~15:00、17:30~23:00
  定休日 月 ※祝日の場合は翌火曜
  座席数 カウンター6席 + 4人用テーブルx1 + 2人用テーブルx2


音麺酒家 楽々 看板

店内へ入ると8席あるテーブル席は女性客で埋まって
賑わっている。

カウンター席に男性客が2人。
静かで何だか寂しそうな背中に見える。(笑)

私もその並びに案内され着席。

メニューを見て「つけ麺780円」を注文すると
麺の量が並・中盛同額で選べるそうなので
中盛300gでお願いする。

土日限定の「ラブメン」に関しては何もお知らせがない。
残念。( ̄ー ̄;)

しばらくして出てきたのがコチラ。

音麺酒家 楽々 つけ麺

照明が少しアンダーなのが残念。
麺は薄小麦色の平打ち極太麺。

音麺酒家 楽々 つけ麺(麺)

ムチムチッと良い噛み応えのある麺で
小麦の香りも良く旨い麺だ。

表層に青葱が散り魚介が香る茶色っぽいつけ汁は、
粘度は高くないが充分に動物のコクが感じられる。

音麺酒家 楽々 つけ麺(つけ汁)

酸・辛味は感じられず、動物の旨味が甘味に感じられるつけ汁。
濃厚とまでは言わないが、充分な動物の濃厚さが感じられる。

麺を絡めて頂く。

塩気は強めに感じられるが、麺との絡みを考えると丁度良い。

つけ汁の丼の中には、サイコロ状の豚とメンマが入っている。

豚はプリッとプリッと丁度良い噛み応えのある柔らかさで旨い。
メンマは太めで食感が良く、塩気がしっかり施されている。

ササッと完食。( ̄▽ ̄)

スープ割を頼むと、改めて豚が追加されて出てくる。
丁度良い塩加減で旨い。
動物の濃厚な旨味が最後まで楽しめる一杯に。

旨くて完飲。(゚∀゚ )

旨かったです。
御馳走様でした。



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