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「ラーメン隊」@目黒区三田

2009/05/31 20:31|東京都目黒区TB:0CM:0
最寄り駅はJR山手線「目黒駅」だが
「恵比寿駅」方面に歩く。

名前が気になって。(笑)

駅から5、6分くらい歩くだろうか。

目的地近辺に徒歩で到着。

看板が目に入る。

ラーメン隊 看板

ここなのかぁ?と看板のある建物の1階を見るが
それらしい店は無い。

どこ?と奥を見る。

ここら辺は普通の住宅が多く、ウロウロしていると
怪しい人扱いである。( ̄ー ̄;)

奥に明るい家が見える。
そこかぁ?

他に人を集めるような明かりもないので近づいてみる。

普通の民家にこのような白い提灯があるわけない。(笑)

ラーメン隊 提灯

外に用意されたテーブルにお客はいない。

入口のサッシ戸の前に立ったとき
厨房にいた女性店員さんと丁度目が合う。

指で入って良いか聞くと、うなずいているので
入ることに。

ラーメン隊

「ラーメン隊」
  住所 〒153-0062 東京都目黒区三田2-7-18
  電話番号 03-3794-5520
  営業時間 11:30~22:30
  定休日 月
  座席数 屋内 カウンター8席 + 4人用テーブルx1
        屋外 6人用テーブル + 4人用テーブル


サッシ戸を開けて中へ入る。
先客は2名。
そのうち1名は晩酌中、もう1名は丼物を食べている。

カウンター高台には焼酎の瓶が多く並んでいる。

ラーメン隊 メニュー

メニューを見て「熊本ラーメン600円」をオーダーすると
オシボリと冷茶が出てきた。

さぁ待ちましょうか。( ̄ー ̄;)

どうやら厨房内にいる女性一人で切り盛りされているようだ。
民家の一階がこのお店と言った感じ。
確かにこの近辺は、そういった感じのお店が多いようだ。

しばらく待って出てきた一杯はコチラ。

ラーメン隊 熊本ラーメン

卓上にそれらしいトッピングが無かったので
もしかしてと思ったが、案の定、紅生姜も胡麻もデフォで載ってます。

他に載っているのは、刻みキクラゲ、青葱、
チャーシューが2枚、メンマ、味玉が半分。
チャーシューは丁度良い噛み応えがありクセのないもの。
メンマは少し甘めかな。( ̄ー ̄;)
味玉の黄身は半熟ゼリー状で塩気が効いていて旨い。
( ̄▽ ̄)

ラーメン隊 熊本ラーメン(味玉)

スープを頂きましょうか。

ラーメン隊 熊本ラーメン(スープ)

薄茶濁した粘度の低いサラッとしたスープ。
マー油と揚げ葱(?)が浮く、臭み無く芳ばしい香りの良いスープ。
塩加減も上々。

麺は薄黄色の中太ストレート麺。

ラーメン隊 熊本ラーメン(麺)

私の好みとしてはもう少し固めが良いかな。

なんだか家で食べているような雰囲気。

ちなみにラーメン隊のキャラはこれのようです。

ラーメン隊 丼

御馳走様でした。


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