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「麺や 与一」@杉並区浜田山

2009/06/13 20:11|東京都杉並区TB:0CM:0
最寄り駅は京王井の頭線「浜田山駅」。

北口を出て少し北上。

麺や与一

「麺や 与一」
  住所 〒168-0065 東京都杉並区浜田山3-35-1
  電話番号 03-5378-8448
  営業時間 11:30~24:30
  定休日 月 ※祝日の場合は翌日
  座席数 カウンター8席 + テーブル8席


麺や与一 看板

店内のテーブル席は学生客で賑やかに。
カウンター席に3名。

空いている席に腰を下ろしメニューを見て待っていると
女性店員さんがお冷を持って注文を取りに現れる。

味噌かぁ...。
偶には味噌も良いかな。
なんだか味噌に拘ったようなことも書かれているし。

と「味噌らーめん700円」と「味付玉子100円」を注文する。

Σ( ̄ー ̄;) おっと、隣の女性が煙草を吸い始めた。
喫煙可のお店なのかぁ...。
ちょっと残念ですねえ。

しばらくして登場したのがコチラです。

麺や与一 味噌らーめん

黒い丼の中に納まった味噌色のスープ上に
黄色いコーンと青葱が色鮮やかに。
先ずは甘味が出そうなコーンを食べてしまおう。

コーンで口の中が甘々。(笑)

チャーシューに箸をつける。

大きめだが少し固めな部分のあるロース質な肉質。
まぁ普通かな。
メンマは甘塩っぱい味付けで良い食感。

味玉をプニプニすると...。
これはレンゲの上で割らないとね。

トロッと半熟の黄身が出てくる。

ほんのり甘塩っぱい味付けで黄身が口の中に広がる。

さぁスープか、麺か...と麺を先に引っぱり出していた。(笑)
中太よりやや太目の麺。

麺や与一 味噌らーめん(麺)

プリプリと程よいコシ。
私としてはもう少し固めが好みかな。

さぁスープを。

麺や与一 味噌らーめん(スープ)

味噌臭くなく、香り良いスープ。
「サラッ」とはしていなくて、そうねぇ、
「タラッ」とう感じかな。(笑)

これが適度な甘味が感じられて、なかなか旨いじゃないですか。

完食。

お会計を済ませてお帰りです。

御馳走様でした。


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