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「我羅奢」@新宿区西早稲田

2009/06/16 21:12|東京都新宿区TB:0CM:0
3月一杯ず~っとお休みしていたのかな。

4月に入って営業していたという話を聞いた。

偶々前を通り掛って足を止める。

このお店の真横に『北狼』。
『北狼』も良いけど未訪のコチラへ。

我羅奢

「我羅奢」
  住所 〒169-0051 東京都新宿区西早稲田2-21-6
  電話番号 03-3202-6424
  営業時間 水・土    11:30~16:00、18:00~22:00
         月火木金 11:30~16:00
  定休日 日・祝
  座席数 カウンター10席


我羅奢 看板

けど『北狼』の横に在ると言う事を知っていないと
気が付かずに通り過ぎてしまいそうだなぁ。(笑)

ドアを開けてお店に入ってみると運悪く丁度満席。
( ̄ー ̄;)

「いらっしゃいませぇ。」と厨房で1人切り盛りしてる店主。
続けて「今ちょっと一杯なんで少し待ってもらって良いですか?」と
腰の低い対応。

「もちろん。」と券売機の前に立ち「らーめん700円」を購入。

立って待っていると、作業をしながら店主が
「大変申し訳ありませんね。これでも読んでいて下さい。」と
フリーペーパーの「ラーメンバンク」指差す。
笑顔で「どうも。」と対応するが
それは既に読んでしまっていた。( ̄ー ̄;)

しばらくして年輩の3人組のお客が席を立つ。

空いた。( ̄▽ ̄)

席に座ると、カウンター高台にある用紙に
トッピングを記入するように言われる。

トッピングはサービスです。

我羅奢 トッピング記入用紙

もちろん、フルチューン。(笑)
麺は大250g、チャーシューは5枚、
メンマは大、ねぎも大、味玉子が1個!!
ヾ(^0^)〃

しばらくして出てきたのがコチラです。

我羅奢 らーめん

これで700円はコストパフォーマンスが良いですね。

メンマは穂先っぽい形状だが一寸固めな感じのものがワサッと。

我羅奢 らーめん(メンマ)

味玉は1個が半分にカットされて入っている。

我羅奢 らーめん(味玉子)

チャーシューはトロ~ンと柔らかい大きめのバラが5枚。
なかなか旨い。ヾ(^0^)〃

我羅奢 らーめん(チャーシュー)

1枚を畳んで口に入れるが、この1枚がなかなか大きい。(笑)

スープは薄茶濁した粘度低めのスープ。

我羅奢 らーめん(スープ)

表層にマー油が浮いていて、芳ばしい香りが良い。
ヾ(^0^)〃
動物のしつこさは低く、鶏が多いのかな?
コクがあって普通に旨い。
塩加減もグ~ッ。

麺を引っぱり出すと、薄黄色い軽く揺らいだ細麺が現れる。

我羅奢 らーめん(麺)

啜ると多加水な食感で固すぎず柔らかすぎず、
プチプチと噛み切れる感じ。
けど長時間の放置には耐えられないので
早めに食べるのがベスト。

完食。

御馳走様でした。


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