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拉麺、つけ麺、油そば、焼きそば、二郎、即席麺、食べた麺をアップします。 食べたくなったでしょ!?

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「中華そば 卍」@宮城県仙台市

2009/06/20 17:12|宮城県TB:0CM:0
やって来ました、仙台に。(笑)

あの『凛』で修行した方が、関東より遠く離れた
この東北で営業していると聞いて。

前から知ってはいたのですが、
さすがに遠いなぁ・・・と。

高速道路が千円なのを良いことに
マイマシンをすっ飛ばしてやって来たさ。

中華そば 卍

「中華そば 卍」
  住所 宮城県仙台市青葉区五橋2-5-11
  電話番号 ?
  営業時間 11:30~14:30、18:00~21:30
  定休日 無休
  座席数 カウンター11席


中華そば 卍 テント

マシンを近くのコインパーキングに駐車してお店へ。
店の前に列は無いが、お客が乗ってきたと思われる自転車が
数台並んでいる。

混んでいるのかなぁ・・・と入店すると
2席空いている。( ̄▽ ̄)

券売機を見ると千円札投入口が塞がれている。

千円札を使おうと思っていたので厨房のお兄さんに
千円札を見せると、500円玉2枚を既に持って待機している。
毎度のことのようだ。( ̄▽ ̄)

「醤油」の並と大盛りは同額の800円。
ちょっと高いかな。

まぁまぁ仙台まで来ておきながらそんな事を言うなってか。
確かにそうだ。( ̄ー ̄;) (笑)

野菜ましが100円で別売りかぁ。

券売機は注文したい品の番号を一桁ずつ押して購入するタイプ。
小金井二郎に在るようなタイプ。

でぇ、購入した「醤油 大 800円」と「野菜まし100円」
の食券を厨房の中の男性に渡すと
「ニンニク入れますか?」と聞かれて
「少しで」お願いして、空いている席へ座る。

座りづらそうなカウンターの角の席と、
厨房を背にして壁に向う席の二つが空いていた。

後者の席も丁度2人に挟まれる位置で快適とは言いがたかったが
どう見ても座りづらそうな前者のカウンター角よりも
2人の間に挟まれて座った方が良いと後者の席を選択。

座る・・・。

Σ( ̄□ ̄;)

マジかよ・・・。

壁にある貼紙・・・。

『ラーメン・店内など撮影はお断りいたします。
ご理解のほどお願いいたします。』

う~む。仙台まで来てこんな目に合うとは。(T0T )

しゃーねーなー。しゃーねーなー。(笑)

しばらくして出てきたのがこの一杯、
といつもの様に画像を出したいところだが、今日は無い。

( ̄ー ̄;)
絵でも描いて貼り付けようかと思ったが
今日は疲れた・・・(笑)

『野菜まし』にしたが、野菜の量は軽い山で
『マシ』と言えるほど多くない。

角ふじ系も100円追加でヤサイを増してくれるが
それに比べるとあまりにも少ないと言っても良いかもしれない。

山の天辺には刻みニンニク。
良い香りだ。( ̄▽ ̄)

野菜はモヤシ9、キャベツ1くらいの割合かな。

少しクタッとした感じで量が多すぎないので
スープの浸り具合が良い。
普通に旨く食べられる量に収まっていると言うことかな。
( ̄▽ ̄)

山の脇に添えられている豚は
1cm弱の厚みでホクッと崩れる柔らかさ。

大きすぎず、7cmx5cmくらいかな。

またスープに浸った野菜をサックリ食べる。

スープは表層が薄茶濁な油の層で
全体が乳化している感じではない。
その層の下は濁った醤油色で充分に旨味が出ているスープ。
レンゲは無いので丼を持ち上げ傾ける。( ̄▽ ̄)

旨い!

浸ったニンニクが効いていて、旨。

麺は薄小麦色の細かくうねった太麺。
ムチムチとカタメで粉っぽさを感じるゴワゴワ麺。

噛み締めるとほんのり小麦の甘味がして旨い。
このワシワシ感は良い。( ̄▽ ̄)

大盛りだが量的には多く感じられない。

+100円で更に上を行くのがベストだっただろうか。(笑)

完食。
旨かったぁ。

「ごちそう様~。」と告げて店を出る。

店を出て、看板と暖簾のアップを一枚。

中華そば 卍 看板暖簾

え~ぃ、立て看板も撮ってやる。(笑)

中華そば 卍 立て看板

御馳走様でした。


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