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「中華そば 橙屋」@世田谷区千歳台

2009/08/01 21:08|東京都世田谷区TB:0CM:0
近くまで来たので訪問です。

橙屋_

「中華そば 橙屋」
  住所 東京都世田谷区千歳台5-7-7
  電話番号 03-3484-8188
  営業時間 平 日 11:30~15:00、18:00~21:00
         土日祝 12:00~15:00、18:30~21:30
  定休日 月、毎月9日※但し土日祝の場合は前日
  座席数 カウンター7席


店内に入ると先客1名。
カウンターの一番手前の端席に腰を下ろして
メニューを拝見。

橙屋 メニュー

厨房からお冷を注いでくれた店主に
「橙そば800円」を注文する。

しばらくして登場した一杯がコチラ。

橙屋 橙そば

(゚∀゚ )

このチャーシューは・・・凄い。(゚∀゚ )

厚みは1cm弱、丼の端から端まである横長な豚。
脂身と肉が半々くらいの割合で構成されているが
程よく脂が抜け、柔らかいが丁度良い噛み応えのある
チャーシュー。
本当にデカイなぁ。(笑)

橙屋 橙そば(豚)

もちろん畳んでも一口では無理なので
麺を引っぱり出す為の空間を作るためにパクつく。
ヾ(^0^)〃 旨い。

一枚の半分くらいを食べたところで
味玉をレンゲの上で割ってみる。

橙屋 橙そば(味玉)

黄身はゼリー状。
丁度良い塩加減で濃厚な味わいが口に広がり旨い。
他には海苔、葱、メンマ。

メンマは海苔の陰に隠れていたのだが、
その量はメンマラーメンかと思うほどの量。
( ̄▽ ̄)

橙屋 橙そば(メンマ)

淡い味付けのメンマが山で
これもなかなか旨い。(゚∀゚ )

スープを掬う前にまたチャーシューをパクつく。
なんとか一枚を食べてしまう。旨々。

橙屋 橙そば(スープ)

鰹のほんのり香る和出汁が効いた醤油スープ。
コクがあって旨い。( ̄▽ ̄)

チャーシューの下に隠れていた麺を引っぱり出す。

橙屋 橙そば(麺)

黄色っぽい色の軽く縮れた中太麺。
良いコシでうまい。( ̄▽ ̄)

それにしてもトッピングが充実しているなぁ。
充分なボリュームに大満足です。

完食。

旨かったです。
御馳走様でした。


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