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「中華そば 榮じ」@世田谷区南烏山

2009/08/11 20:43|東京都世田谷区TB:0CM:0
最寄り駅は京王線「千歳烏山駅」。

駅から近い。( ̄▽ ̄)

中華そば榮じ 看板

「中華そば 榮じ」
  住所 東京都世田谷区南烏山5-17-11 三栄ビル1F
  電話番号 03-3226-4449
  営業時間 11:30~15:00、18:30~21:00
  定休日 日
  座席数 カウンター12席


中華そば榮じ

暖簾を潜って店内へ入ると
L字のカウンター席に一組の若い男女と一組の老夫婦、
その間にサラリーマンが座っている。
カウンター背中側にはスペースがあって、
思っていた以上に店内は広め。

券売機が無いのを確認してカウンターの空いた席に座り
メニューを拝見。

中華そば榮じ メニュー

注文を取りに来た若い女性店員さんに
「中華そば(並)600円」を注文する。

並150g、中200gは同額だったのだが
今のお腹は並で良いと言っている。(笑)

しばらく待って出てきたのがコチラの一杯。

中華そば榮じ 中華そば

一番目を引くのは、この大きなチャーシューかな。
他には海苔、メンマ、青葱もレイアウトされている。
チャーシューはロース質だが柔らかく肉の香りが良い一枚。
もちろん一口では食べきれないので数口に分けて食べる。
メンマは柔らかめで淡い味付け。
青葱は、ギュッとした香りが堪らなく良い。

丼から立ち上る魚介の香り。
煮干の香りが良い。

中華そば榮じ 中華そば(スープ)

薄っすら濁った醤油色。
粘度は無くサラッとしたスープは煮干の香りが心地よい。
鰹も入っているらしく、強い煮干の主張ではない。

中華そば榮じ 中華そば(麺)

麺は色白の中太ストレート。

しっかりコシがあり啜ると
するーっ!と、抵抗無く口に入ってくる麺。

完食。

お会計を済ませてお帰りです。

御馳走様でした。


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